مرغ سوخاری با پودر سوخاری

مرغ سوخاری با پودر سوخاری

Blog Article

مرغ سوخاری با پودر سوخاری، غذایی آسان، خوشمزه و پر طرفدار است. این غذای محبوب به روش های مختلفی تهیه می شود اما در اینجا به شما طرز تهیه مرغ سوخاری با پودر سوخاری را به روشی ساده و خوشمزه آموزش می دهیم

مواد لازم

برای مرینیت

• 2 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان


• نصف پیمانه ماست چکیده


• 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده


• 1 قاشق غذاخوری آبلیمو


• 1 قاشق غذاخوری پودر سیر


• 1 قاشق چایخوری نمک


• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه


• 1/4 قاشق چایخوری پودر پاپریکا

برای پوشش مرغ

• 2 عدد تخم مرغ


• 1 پیمانه آرد سوخاری


• نصف پیمانه آرد سفید


• 1 قاشق چایخوری نمک


• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه


• 1/4 قاشق چایخوری پودر پاپریکا

برای سرخ کردن

• روغن سرخ کردنی به میزان لازم

طرز تهیه

مرینیت مرغ

• سینه های مرغ را به تکه های دلخواه برش بدهید.


• در یک کاسه بزرگ، ماست چکیده، زعفران دم کرده، آبلیمو، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و پودر پاپریکا را با هم مخلوط کنید


• تکه های مرغ را به مخلوط مرینیت اضافه کنید و به طور کامل آغشته کنید


• روی کاسه را با سلفون بپوشانید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود

منبع: https://dayacenter.com/blog/food/fried-chicken-with-breader.html

Report this page